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郑州雪麦龙食品香料有限公司

超临界萃取天然植物精油、油树脂

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供应印度进口高浓度辣椒精
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产品: 浏览次数:1788供应印度进口高浓度辣椒精 
品牌: 辛赛德
产品规格: 5KG 10KG
最小起订量:
供货总量:
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2024-11-29 16:02
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详细信息
印度进口高纯度辣椒精
5%、10%、20%、30%、40%辣椒精 一手货源
辣    椒:(chillies),双子叶植物纲茄目,一年或多年生草本植物,原产于南美洲热带地区,明末传入中国湘楚之地。有辣味,供食用。辣椒喜温、喜水、喜肥。辣椒中含有丰富的维生素C维生素β-胡萝卜素叶酸;辣椒中的辣椒素还具有及作用。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居位。
色    状:深红色油状液体。
香    气:具有辣椒特有的香气。
香    味:强烈的红辣椒辣味。
产品规格:1:70浓缩精品,即每克本品相当于70克辣椒干品。
工艺特点:以河南本地产干红辣椒为原料,超临界CO2萃取工艺生产,分子蒸馏脱水。
主要成分:辣椒碱、二氢辣椒碱、玉红素、辣椒精、、辣椒油树脂、辣椒红色素(FEMA编码:2834)。
产品特性:(1)天然干红辣椒提取物,无溶残及化学添加剂;   
                 (2)风味完整。完整地保留了辣椒的香味和辣味;        
                 (3)溶解性好。能完全溶解于植物油中。
产品应用:(1)咸味香精的香原料;
                 (2)用于各类突出辣红风味的食品中,如肉制品、复合调味料、方便面料包、膨化食品、鱼丸、水饺和肉丸等。
用法用量:根据风味需要适量添加。参考用量:在咸味香精中添加量0.1—0.5%,在食品中添加量0.02—0.05%
产品说明: 本产品未添加合成剂。
保 质 期:18个月。
保存方法:产品放置于阴凉、干燥、通风处保存。理想保存温度3℃-25℃
包装规格:20KG装塑料桶。
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