雪麦龙新品推介【鲜香葱油】
小香葱是葱的一种，属于单子叶植物百合科，耐寒，较耐热，耐旱不耐涝，质地细嫩，香味浓。小香葱以食用嫩叶为主，是做菜、做鱼及做汤时不可缺少的调料，也是脱水蔬菜加工的主要品种。雪麦龙研发中心采用小香葱，采用传统冷浸工艺提取，分子蒸馏处理精制，制成具有鲜香风味的葱油产品。
【产品性状】浅黄色至青色油状液体。
【香气香味】清新鲜香的香葱香味和特有的滋味。
【产品特点】1、油状产品。能够完全溶解在植物油中。
2、香气纯正。采用传统的冷浸工艺生产，香气纯正浓郁。
3、浓度适中，使用方便，简化生产工艺。
【产品应用】可用于突出香葱风味的各类食品加工生产工艺中，也可用于餐饮配餐中。